Организация питания на производстве регулируется санитарными нормами, и работодателю важно понимать, какие документы требуются. Основное требование — производство и доставка пищи должны соответствовать принципам HACCP (анализ рисков и контроль критических точек).
Для производственных предприятий мы предоставляем полный пакет: HACCP, декларации соответствия на всю продукцию, Меркурий (ветеринарные свидетельства), санитарно-эпидемиологические заключения. Эти документы нужны как для внутреннего контроля, так и для проверок Роспотребнадзора.
Важно учитывать и график. Питание должно быть встроено в производственный цикл: для цехов и сборочных линий мы делаем доставку строго по графику, с индивидуальной упаковкой для быстрой раздачи без остановки линии.
Для госучреждений и организаций с формальными требованиями дополнительно важна работа по 44-ФЗ и 223-ФЗ: предоставляем полный пакет конкурсной документации, счета, акты, УПД.
Работаем с любыми графиками — 2/2, 5/2, вахтовый метод, ночные смены. Минимальный заказ — от 30 комплексов.